Ingredientes:
- 1 kg de pescado
- 1/2 taza de salsa de tomates
- 1 taza de cebolla
- 1/2 taza de ajo picado
- apio
- 1/2 taza de perejil picado
- 1/4 taza de aceite
Preparación:
En una fuente aceitada, mezcle la cebolla, con el apio y el perejil. Con esta mezcla aliñe y condimente con aceite y sal, el pescado y ponga en el horno por 10 minutos, retire para colocar la salsa de salsa de tomates y vuelva al horno por 10 minutos.
